Биомолекулы. Пептиды и белки

Пептиды и белки: общие сведения

Пептидная связь

Пептидная связь

A. Пептидный синтез

Б. Мезомерия пептидной связи

B. Номенклатура пептидов

Г. Конформация полипептидной цепи

Вторичные структуры белков

Вторичные структуры белков

А. α-Спираль

Б. Спираль коллагена

В. Складчатые структуры

Г. β-Петля

Структурные белки

Структурные белки

А. α-Кератин

Б. Коллаген

В. Фиброин шёлка

Глобулярные белки

Глобулярные белки

А. Инсулин: первичная структура

Б. Вторичная структура

В. Третичная структура

Г. Четвертичная структура

Свёртывание белков

Свёртывание белков

А. Свёртывание белков

Б. Свёртывание белков: примеры

Молекулярные модели: инсулин

Молекулярные модели: инсулин

А. Инсулин (мономер)

Б. Инсулин (гексамер)

Методы выделения и анализа белков

Методы выделения и анализа белков

A. Высаливание

Б. Диализ

B. Гель-фильтрация

Г. Электрофорез в полиакриламидном геле в присутствии додецил-сульфата натрия

Структура:

Списки:

Сложность материала:

Величины и единицы:

Книги Список книг

Биофизическая химия (комплект из 2 книг) / В трёхтомном издании, написанном учёными из США, на самом современном уровне изложены основные представления о биологических макромолекулах и методах исследования их структуры и функций. В первом томе рассмотрены общие принципы организации первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры бел

Биофизическая химия (комплект из 2 книг)
В трёхтомном издании, написанном учёными из США, на самом современном уровне ...

Молекулярная биология. Проблемы и перспективы
В книге собраны лучшие из современных методов выделения и анализа важнейшего ...

Методы в молекулярной биофизике. Структура. Функция. Динамика. В 2 томах. Том 2
Учебное пособие посвящено современному описанию физико-химических подходов, ...

Откровенная наука. Беседы с корифеями биохимии и медицинской химии
Книга И. Харгиттаи состоит из 36 бесед с выдающимися учёными XX века, работавшими в ...