Биомолекулы. Пептиды и белки

Пептиды и белки: общие сведения

  А. Белки

Пептидная связь

  Пептидная связь

  A. Пептидный синтез

  Б. Мезомерия пептидной связи

  B. Номенклатура пептидов

  Г. Конформация полипептидной цепи

Вторичные структуры белков

  Вторичные структуры белков

  А. α-Спираль

  Б. Спираль коллагена

  В. Складчатые структуры

  Г. β-Петля

Структурные белки

  Структурные белки

  А. α-Кератин

  Б. Коллаген

  В. Фиброин шёлка

Глобулярные белки

  Глобулярные белки

  А. Инсулин: первичная структура

  Б. Вторичная структура

  В. Третичная структура

  Г. Четвертичная структура

Свёртывание белков

  Свёртывание белков

  А. Свёртывание белков

  Б. Свёртывание белков: примеры

Молекулярные модели: инсулин

  Молекулярные модели: инсулин

  А. Инсулин (мономер)

  Б. Инсулин (гексамер)

Методы выделения и анализа белков

  Методы выделения и анализа белков

  A. Высаливание

  Б. Диализ

  B. Гель-фильтрация

  Г. Электрофорез в полиакриламидном геле в присутствии додецил-сульфата натрия


История биологической химии. Формирование биохимии / Книга посвящена истории формирования классической биохимии в период с середины XIX века до 20-х годов XX века, становлению исследований белков, углеводов, липидов, биокатализаторов, основного обмена веществ, истокам биоэнергетики, открытию и изучению гормонов, витаминов, нуклеиновых кислот. В ней прИстория биологической химии. Формирование биохимии
Книга посвящена истории формирования классической биохимии в период с середины ...
Фотосинтез: физико-химический подход / Подробно обосновывается предложенная автором (1995) принципиально новая концепция фотосинтеза. Согласно ей источником кислорода (водорода) при фотосинтезе служит не вода, а пероксид водорода экзо- и эндогенного происхождения. Убедительно показана необходимость участия в фотосинтезе тепловой энергии,Фотосинтез: физико-химический подход
Подробно обосновывается предложенная автором (1995) принципиально новая концепция ...
Структура и стабильность биологических макромолекул / В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие вопросы, как конформации белков в связи с их физиологическими функциями, влияние нейтральных солей на структуру и конформационную стабильность макромолекул в растворе, сравнение структуры белков в кристаллах и растворах,Структура и стабильность биологических макромолекул
В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...
Stress — From Molecules to Behavior: A Comprehensive Analysis of the Neurobiology of Stress Responses / This book comprehensively covers the molecular basis of stress responses of the nervous system, providing a unique and fundamental insight into the molecular, physiological and behavioral basis of the stress response of a whole organism. Edited by leading experts in the field and summarizing the latStress — From Molecules to Behavior: A Comprehensive Analysis of the Neurobiology of Stress Responses
This book comprehensively covers the molecular basis of stress responses of the nervous system, providing a unique and fundamental insight into the ...