Препараты высокоочищенных белков находят разнообразное применение в научных исследованиях, медицине и биотехнологии. Так как многие белки, и в особенности глобулярные, высоколабильны (см. Побочные пути деградации жирных кислот), выделение проводят с помощью предельно мягких методов и при пониженной температуре (0-5°С). К таким методам относится ионообменная хроматография, которая обсуждалась на с. Аминокислотный анализ. Другие методы выделения белков представлены в этом разделе.
Статьи раздела «Методы выделения и анализа белков»:
- Методы выделения и анализа белков
- A. Высаливание
- Б. Диализ
- B. Гель-фильтрация
- Г. Электрофорез в полиакриламидном геле в присутствии додецил-сульфата натрия
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Проблемы космической биологии. Том 9. Токсикология продуктов жизнедеятельности и их значение в формировании искусственной атмосферы герметизированных помещений В монографии рассматривается история развития учения об «антропотоксинах», ...
Структура и стабильность биологических макромолекул В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...
Isotope Effects: in the Chemical, Geological, and Bio Sciences As the title suggests, Isotope Effects in the Chemical, Geological and Bio Sciences deals with differences in the properties of isotopically ...
Биофизическая химия (комплект из 2 книг) В трёхтомном издании, написанном учёными из США, на самом современном уровне ...