Методы выделения и анализа белков

Препараты высокоочищенных белков находят разнообразное применение в научных исследованиях, медицине и биотехнологии. Так как многие белки, и в особенности глобулярные, высоколабильны (см. Побочные пути деградации жирных кислот), выделение проводят с помощью предельно мягких методов и при пониженной температуре (0-5°С). К таким методам относится ионообменная хроматография, которая обсуждалась на с. Аминокислотный анализ. Другие методы выделения белков представлены в этом разделе.

Статьи раздела «Методы выделения и анализа белков»:

• Методы выделения и анализа белков
• A. Высаливание
• Б. Диализ
• B. Гель-фильтрация
• Г. Электрофорез в полиакриламидном геле в присутствии додецил-сульфата натрия

— Следущая статья   |   — Вернуться в раздел