Биомолекулы. Пептиды и белки

Пептиды и белки: общие сведения

  А. Белки

Пептидная связь

  Пептидная связь

  A. Пептидный синтез

  Б. Мезомерия пептидной связи

  B. Номенклатура пептидов

  Г. Конформация полипептидной цепи

Вторичные структуры белков

  Вторичные структуры белков

  А. α-Спираль

  Б. Спираль коллагена

  В. Складчатые структуры

  Г. β-Петля

Структурные белки

  Структурные белки

  А. α-Кератин

  Б. Коллаген

  В. Фиброин шёлка

Глобулярные белки

  Глобулярные белки

  А. Инсулин: первичная структура

  Б. Вторичная структура

  В. Третичная структура

  Г. Четвертичная структура

Свёртывание белков

  Свёртывание белков

  А. Свёртывание белков

  Б. Свёртывание белков: примеры

Молекулярные модели: инсулин

  Молекулярные модели: инсулин

  А. Инсулин (мономер)

  Б. Инсулин (гексамер)

Методы выделения и анализа белков

  Методы выделения и анализа белков

  A. Высаливание

  Б. Диализ

  B. Гель-фильтрация

  Г. Электрофорез в полиакриламидном геле в присутствии додецил-сульфата натрия


Инфракрасные спектры сложных молекул / В книге даётся богатейший, хорошо систематизированный справочный материал по инфракрасным спектрам поглощения различных классов органических соединений, а также многих неорганических соединений. Приведены в качестве иллюстраций 30 спектров различных соединений и 5 корреляционных диаграмм. Книга предИнфракрасные спектры сложных молекул
В книге даётся богатейший, хорошо систематизированный справочный материал по ...
Биоэнергетика. Введение в хемиосмотическую теорию / Книга известного английского биохимика посвящена хемиосмотической теории, создатель которой П. Митчелл был удостоен в 1978 г. Нобелевской премии. Рассмотрены принципы энергетических превращений, происходящих в биологических мембранах, дана краткая характеристика клеточных структур (митохондрий, хлорБиоэнергетика. Введение в хемиосмотическую теорию
Книга известного английского биохимика посвящена хемиосмотической теории, ...
Metals in Medicine / Working from basic chemical principles, Metals in Medicine presents a complete and methodical approach to the topic. Introductory chapters discuss important bonding concepts applicable to metallo-drugs and their biological targets, interactions that exist between the agents and substances in the bioMetals in Medicine
Working from basic chemical principles, Metals in Medicine presents a complete and methodical approach to the topic. Introductory chapters discuss ...
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов / В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: картофельного (полученного из 20 сортов, из которых 10: «Атлант», «Лазурит», «Ласунак», «Лыея», «Маг», «Скарб», «Сузор’е», «Явар», «Уладар», «Веснянка» — белорусской; 4: «Лазарь», «Диво», «Вестник», «Эффект» — российской;Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов
В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: ...