Основы биохимии. Физическая химия

Энергетика

  Энергетика

  А. Формы работы

  Б. Энергетика биохимических процессов

Равновесие

  А. Реакции переноса групп

  Б. Окислительно-восстановительные реакции

  В. Кислотно-основные реакции

Энтальпия и энтропия

  Энтальпия и энтропия

  А. Теплота реакции и калориметрия

  Б. Энтальпия и энтропия

Кинетика химических реакций

  Кинетика химических реакций

  А. Энергия активации

  Б. Скорость реакции

  В. Порядок реакции

Катализ

  Катализ

  А. Основы катализа

  Б. Каталитический гидролиз сложных эфиров в присутствии имидазола

Вода как растворитель

  Вода как растворитель

  А. Вода и метан

  Б. Структура воды и льда

  В. Гидратация

Гидрофобные взаимодействия

  Гидрофобные взаимодействия

  А. Растворимость в воде жирных кислот

  Б. Растворимость в воде метана

  В. Эффект «масляных капель»

  Г. Растворимость соединений с амфифильными свойствами

Кислоты и основания

  А. Кислоты и основания

  Б. Значения pH в организме человека

  В. Буферные системы

Окислительно-восстановительные процессы

  А. Окислительно-восстановительные реакции

  Б. Определение окислительно-восстановительных потенциалов

  В. Биологические окислительно-восстановительные пары


О Живом веществе / В книге дан анализ существования Живого вещества с точки зрения кибернетики. Предложена формализация универсальной целевой функции и Сформулированы условия ее достижения, которые однозначно трактуются при рассмотрении эволюции живых организмов. В книге определена Мера способностей, «жёстко» связываюО Живом веществе
В книге дан анализ существования Живого вещества с точки зрения кибернетики. ...
Molecular Biology of the Cell: The Problems Book / The Problems Book helps students appreciate the ways in which experiments and simple calculations can lead to an understanding of how cells work by introducing the experimental foundation of cell and molecular biology. Each chapter will review key terms, test for understanding basic concepts, and poMolecular Biology of the Cell: The Problems Book
The Problems Book helps students appreciate the ways in which experiments and simple calculations can lead to an understanding of how cells work by ...
Инфракрасные спектры сложных молекул / В книге даётся богатейший, хорошо систематизированный справочный материал по инфракрасным спектрам поглощения различных классов органических соединений, а также многих неорганических соединений. Приведены в качестве иллюстраций 30 спектров различных соединений и 5 корреляционных диаграмм. Книга предИнфракрасные спектры сложных молекул
В книге даётся богатейший, хорошо систематизированный справочный материал по ...
Современные успехи химии и биологии моря / Книга Харвея, содержащая много фактического материала и интересных выводов, безусловно заслуживает внимания. В ней достаточно сжато, наглядно и ясно изложены успехи химической океанологии. В своей первой книге, «Биохимия и физика моря», Харвей лишь как бы ощупью освещал вопрос о роли бактерий в эконСовременные успехи химии и биологии моря
Книга Харвея, содержащая много фактического материала и интересных выводов, ...