Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: ...
Введение в молекулярную биологию Задача предлагаемой книги состоит в ознакомлении читателей с важнейшими фактами ...
История биологической химии. Институционализация биохимии Книга посвящена вопросам истории формирования научных организаций в области ...
В книге обобщаются современные достижения сравнительно новой отрасли знания, ...