В живых организмах аминокислоты выполняют множество функций.
1. Структурные элементы пептидов и белков. В состав белков входят 20 протеиногенных аминокислот (см. Цитратный цикл: метаболические функции), которые кодируются генетическим кодом и постоянно обнаруживаются в белках (см. Генетический код, активация аминокислот). Некоторые из них подвергаются посттрансляционной модификации, то есть могут быть фосфорилированы, ацилированы или гидроксилированы (см. Мутация и репарация, Коллагены)
2. Структурные элементы других природных соединений. Аминокислоты и их производные входят в состав коферментов (см. Лизосомы, Сортировка белков), желчных кислот (см. Желчные кислоты), антибиотиков (см. Антибиотики).
3. Переносчики сигналов. Некоторые из аминокислот являются нейромедиаторами (см. Медиаторы нервной системы) или предшественниками нейромедиаторов, медиаторов или гормонов (см. Гидрофильные гормоны).
4. Метаболиты. Аминокислоты — важнейшие, а некоторые из них жизненно важные компоненты питания (см. Питание. Органические вещества). Некоторые аминокислоты принимают участие в обмене веществ, например, служат донорами азота (см. Цитостатики, Биосинтез гема). Непротеиногенные аминокислоты образуются в качестве промежуточных продуктов при биосинтезе и деградации протеиногенных аминокислот или в цикле мочевины (см. Цикл мочевины).
1. Структурные элементы пептидов и белков. В состав белков входят 20 протеиногенных аминокислот (см. Цитратный цикл: метаболические функции), которые кодируются генетическим кодом и постоянно обнаруживаются в белках (см. Генетический код, активация аминокислот). Некоторые из них подвергаются посттрансляционной модификации, то есть могут быть фосфорилированы, ацилированы или гидроксилированы (см. Мутация и репарация, Коллагены)
2. Структурные элементы других природных соединений. Аминокислоты и их производные входят в состав коферментов (см. Лизосомы, Сортировка белков), желчных кислот (см. Желчные кислоты), антибиотиков (см. Антибиотики).
3. Переносчики сигналов. Некоторые из аминокислот являются нейромедиаторами (см. Медиаторы нервной системы) или предшественниками нейромедиаторов, медиаторов или гормонов (см. Гидрофильные гормоны).
4. Метаболиты. Аминокислоты — важнейшие, а некоторые из них жизненно важные компоненты питания (см. Питание. Органические вещества). Некоторые аминокислоты принимают участие в обмене веществ, например, служат донорами азота (см. Цитостатики, Биосинтез гема). Непротеиногенные аминокислоты образуются в качестве промежуточных продуктов при биосинтезе и деградации протеиногенных аминокислот или в цикле мочевины (см. Цикл мочевины).
Статьи раздела «Аминокислоты: физические и химические свойства»:
- А. Биологические функции аминокислот
- Б. Стереохимия аминокислот
- В. Кривая титрования гистидина
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Откровенная наука. Беседы с корифеями биохимии и медицинской химии Книга И. Харгиттаи состоит из 36 бесед с выдающимися учёными XX века, работавшими в ...
Введение в молекулярную биологию Книга представляет собой переработанный курс лекций, который авторы читают ...
Новейшие методы исследования биосистем Книга охватывает широкий круг методов, таких как молекулярная динамика, ...
Koneman’s Color Atlas and Textbook of Diagnostic Microbiology Long considered the definitive work in its field, this new edition presents all the principles and practices readers need for a solid grounding in all ...