Главными структурными единицами белков и пептидов являются остатки аминокислот (см. Цитратный цикл: метаболические функции), связанные карбоксамидной пептидной связью (см. Биомолекулы) между α-карбоксильной и а-аминогруппой.

Статьи раздела «Пептидная связь»:
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Структура и стабильность биологических макромолекул В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...
Металлы, находящиеся в незначительных количествах внутри живого организма, ...
Исследования, проводимые на микроорганизмах, внесли немалый вклад в изучение ...
В книге собраны лучшие из современных методов выделения и анализа важнейшего ...