Главными структурными единицами белков и пептидов являются остатки аминокислот (см. Цитратный цикл: метаболические функции), связанные карбоксамидной пептидной связью (см. Биомолекулы) между α-карбоксильной и а-аминогруппой.
Статьи раздела «Пептидная связь»:
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Структура и стабильность биологических макромолекул В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...
Афинная модификация биополимеров Монография посвящена одному из самых информативных методов физико-химической ...
Handbook of Nanoindentation: With Biological Applications Broadly divided into two parts, this guide’s first part presents the a’basic sciencea’ of nanoindentation, including the background of contact ...