Физическая химия. Денатурации белков

Структура и стабильность биологических макромолекул
В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...

Природа микромира
Первая глава книги посвящена с одной стороны — поискам элементарных ...

Биологическая химия
Учебник состоит из четырёх частей, включающих 15 глав, в которых изложены вопросы ...

Молекула, жизнь, организм
Учащиеся, прочитав эту книгу, смогут составить представление о том, что же такое ...