Физическая химия. Денатурации белков

История биологической химии. Институционализация биохимии
Книга посвящена вопросам истории формирования научных организаций в области ...

Современные успехи химии и биологии моря
Книга Харвея, содержащая много фактического материала и интересных выводов, ...

Биогеохимия
В учебном пособии рассмотрены приоритетные направления биогеохимических ...

Структура и стабильность биологических макромолекул
В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...