| Основы биохимии. Физическая химия | |
|---|---|
| А. Реакции переноса групп Каждая химическая реакция по истечении некоторого времени достигает состояния равновесия, при котором прямая и обратная реакции идут с равными скоростями. Соотношение концентраций исходных веществ (A, B) и конечных ... | |
| Б. Окислительно-восстановительные реакции Реакции переноса электронов (см. Растительные полисахариды) также протекают в соответствии с законом действующих масс. Для отдельной окислительно-восстановительной системы (редокс-системы) справедливо уравнение Нернста (см. Методы выделения и анализа белков). ... | |
| В. Кислотно-основные реакции В реакциях переноса протона всегда принимает участие пара сопряжённых кислот и оснований (см. Кислоты и основания). Степень диссоциации кислотно-основной пары зависит от концентрации Н+. Чаще всего приводится не собственно ... | |
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Учебное пособие, в котором авторы из США и Великобритании в доступной форме ...
Biological Aging: Methods and Protocols Biological Aging: Methods and Protocols investigates the various processes that are affected by the age of an organism. Several new tools for the ...
Москва, 1955 год. Академия наук СССР. Издательский переплёт. Сохранность хорошая. На ...
История биологической химии. Формирование биохимии Книга посвящена истории формирования классической биохимии в период с середины ...