| Основы биохимии. Физическая химия | |
|---|---|
| А. Реакции переноса групп Каждая химическая реакция по истечении некоторого времени достигает состояния равновесия, при котором прямая и обратная реакции идут с равными скоростями. Соотношение концентраций исходных веществ (A, B) и конечных ... | |
| Б. Окислительно-восстановительные реакции Реакции переноса электронов (см. Растительные полисахариды) также протекают в соответствии с законом действующих масс. Для отдельной окислительно-восстановительной системы (редокс-системы) справедливо уравнение Нернста (см. Методы выделения и анализа белков). ... | |
| В. Кислотно-основные реакции В реакциях переноса протона всегда принимает участие пара сопряжённых кислот и оснований (см. Кислоты и основания). Степень диссоциации кислотно-основной пары зависит от концентрации Н+. Чаще всего приводится не собственно ... | |
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
В книге обобщён большой опыт, накопленный за последние годы в области применения ...
Объекты биологии развития Монография представляет собой вторую книгу из серии «Проблемы биологии ...
Авторы монографии поставили перед собой задачу отобрать наиболее достоверные и ...
Автор ставил себе задачей в этой небольшой книге осветить биохимическую сторону ...