Распад жиров и фосфолипидов (ферментативная деградация)

Кинетика и термодинамика биохимических процессов
В книге систематически излагаются вопросы применения кинетики и термодинамики к ...

Микробиология
Книга состоит из двух частей: общей и специальной. В общей дано описание ...

Молекулярная и клеточная биология (комплект из 3 книг)
В книге известного учёного ФРГ на самом современном уровне обсуждены последние ...

Защита от биоповреждений, вызываемых грибами
Книга посвящена проблеме снижения химической и биологической опасности в сфере ...