Распад жиров и фосфолипидов (ферментативная деградация)

Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов
В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: ...

Молекулярное моделирование. Теория и практика
В научном издании, написанном учёными из Германии, Франции и Швейцарии, имеющими ...

Онкоэндокринология
Монография посвящена анализу ключевых проблем современной эндокринологии ...

История биологической химии. Истоки науки
Книга посвящена первым шагам взаимодействия химии с биологией и медициной. В ней ...