Распад жиров и фосфолипидов (ферментативная деградация)

Биохимическая эволюция
Автор ставил себе задачей в этой небольшой книге осветить биохимическую сторону ...

Жизнь молекул в экстремальных условиях. Горячий микромир Камчатки
Книга посвящена исследованию вопроса о том, в каких предельных экстремальных ...

Нанотехнология белков. Протоколы, оборудование, области применения
В этой книге, написанной ведущими экспертами, собраны последние достижения в ...

Ультразвук. Физико-химическое и биологическое действие
Монография посвящена одной из актуальнейших проблем современной биофизики — ...