В пищеварительном тракте питательные вещества с помощью ферментов гидролитически расщепляются на фрагменты, которые затем всасываются в первую очередь в тонком кишечнике. Непосредственно в желудке всасывается только этиловый спирт и короткоцепочечные жирные кислоты.
Процесс всасывания облегчается благодаря большой внутренней поверхности кишечника, покрытой эпителием щёточной каймы. Липофильные молекулы проникают через плазматическую мембрану путём простой диффузии, а полярные молекулы — с помощью транспортных систем (облегчённая диффузия; см. Транспортные процессы). Во многих случаях происходит также совместный с ионами Na+ транспорт, опосредованный переносчиками. При этом движущей силой импорта питательных веществ против градиента концентрации (вторичный активный транспорт) является градиент концентраций ионов Na+ (высокая концентрация в просвете кишечника и низкая в клетках слизистой). Нарушение систем транспорта может быть причиной заболеваний.
Процесс всасывания облегчается благодаря большой внутренней поверхности кишечника, покрытой эпителием щёточной каймы. Липофильные молекулы проникают через плазматическую мембрану путём простой диффузии, а полярные молекулы — с помощью транспортных систем (облегчённая диффузия; см. Транспортные процессы). Во многих случаях происходит также совместный с ионами Na+ транспорт, опосредованный переносчиками. При этом движущей силой импорта питательных веществ против градиента концентрации (вторичный активный транспорт) является градиент концентраций ионов Na+ (высокая концентрация в просвете кишечника и низкая в клетках слизистой). Нарушение систем транспорта может быть причиной заболеваний.
Статьи раздела «Всасывание»:
- Всасывание
- А. Моносахариды
- Б. Липиды
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Иммунология. Терминологический словарь Впервые в русскоязычной литературе системно изложены и даны толкования более 1 600 ...
Биоэнергетика. Введение в хемиосмотическую теорию Книга известного английского биохимика посвящена хемиосмотической теории, ...
Стероиды. Строение, получение, свойства и биологическое значение, применение в медицине и ветеринарии Учебное пособие освещает систематизированную совокупность современных знаний ...
Review of Medical Microbiology and Immunology To put your preparation for USMLE Step 1 and course exams on the fast track, only one resource will do: «Review of Medical Microbiology and ...