В ходе деградации белков накапливается аминный азот, который в отличие от углерода не пригоден для получения энергии за счёт окисления. Поэтому те аминогруппы, которые не могут быть повторно использованы для биосинтеза, превращаются в мочевину (см. Цикл мочевины) и выводятся из организма.

Статьи раздела «Трансаминирование и дезаминирование»:
- Трансаминирование и дезаминирование
- А. Трансаминирование и дезаминирование
- Б. Механизм трансаминирования
- В. Метаболизм NH3 в печени
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Структура и стабильность биологических макромолекул В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...
Открытие основных законов жизни В книге изложены история развития и основные достижения молекулярной биологии — ...
Биокатализ и биокатализаторы. Исторический очерк Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем ...