| Основы биохимии. Физическая химия | |
|---|---|
| А. Реакции переноса групп Каждая химическая реакция по истечении некоторого времени достигает состояния равновесия, при котором прямая и обратная реакции идут с равными скоростями. Соотношение концентраций исходных веществ (A, B) и конечных ... |  |
| Б. Окислительно-восстановительные реакции Реакции переноса электронов (см. Растительные полисахариды) также протекают в соответствии с законом действующих масс. Для отдельной окислительно-восстановительной системы (редокс-системы) справедливо уравнение Нернста (см. Методы выделения и анализа белков). ... |  |
| В. Кислотно-основные реакции В реакциях переноса протона всегда принимает участие пара сопряжённых кислот и оснований (см. Кислоты и основания). Степень диссоциации кислотно-основной пары зависит от концентрации Н+. Чаще всего приводится не собственно ... |  |
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Биохимия человека (комплект из 2 книг) Настоящий учебник биологической и медицинской химии и молекулярной биологии ...
Биофизическая химия (комплект из 2 книг) В трёхтомном издании, написанном учёными из США, на самом современном уровне ...
Ферментативная кинетика. Справочник по механизмам реакций Много лет тому назад под руководством профессора Е. Е. Селькова автором была ...
Биохимическая эволюция Автор ставил себе задачей в этой небольшой книге осветить биохимическую сторону ...