| Основы биохимии. Физическая химия | |
|---|---|
| А. Кислоты и основания Кислотами принято называть вещества, способные отдавать протоны (ионы водорода), а основаниями — вещества, способные принимать протоны. Вода усиливает кислотно-основные свойства растворенных веществ, поскольку ... |  |
| Б. Значения pH в организме человека В клетках и межклеточных жидкостях pH поддерживается на относительно постоянном уровне. В крови величина pH обычно меняется в пределах 7,35-7,45 (см. Кислотно-основной баланс). Это соответствует изменению концентрации водородных ионов ... |  |
| В. Буферные системы Краткосрочные колебания pH в организме компенсируются буферными системами. |  |
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Yeast: Molecular and Cell Biology Yeast is one of the oldest domesticated organisms and has both industrial and domestic applications. In addition, it is very widely used as a ...
Нанотехнология белков. Протоколы, оборудование, области применения В этой книге, написанной ведущими экспертами, собраны последние достижения в ...
Введение в молекулярную биологию Книга представляет собой переработанный курс лекций, который авторы читают ...