Распад жиров и фосфолипидов (ферментативная деградация)

Биофизическая химия. В 3 томах. Том 3
В книге изложены представления о биологических макромолекулах и методах ...

Биогеохимия
В учебном пособии рассмотрены приоритетные направления биогеохимических ...

О Живом веществе
В книге дан анализ существования Живого вещества с точки зрения кибернетики. ...

Структура и стабильность биологических макромолекул
В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...