При прекращении поступления пищи вскоре начинается фаза пострезорбции. Эта стадия начинается с изменения секреции гормонов поджелудочной железы: теперь A-клетки секретируют больше глюкагона, а B-клетки прекращают секрецию инсулина. Низкое соотношение инсулин/глюкагон в плазме крови запускает процесс промежуточного метаболизма в обратном направлении. Теперь организм должен вернуться к использованию собственных энергетических резервов. В организме начинается расщепление запасных веществ — гликогена, жиров, белков, и запускается производство макроэргических субстратов в печени.
В печени происходит мобилизация гликогена (гликогенолиз, см. Сократительная система). Полученная глюкоза используется для обеспечения других тканей, прежде всего мозга, коры надпочечников и эритроцитов, не располагающих собственными резервами глюкозы. Если спустя несколько часов резервы глюкозы в печени окажутся исчерпанными, усиливается процесс глюконеогенеза (см. Реабсорбция электролитов и воды). Субстраты поступают из мышц (аминокислоты) и жировой ткани (глицерин). Высвободившиеся жирные кислоты используются печенью для синтеза кетоновых тел (кетогенез, см. Метаболизм липидов), которые направляются в кровь и служат важнейшим источником энергии в пострезорбционной фазе.
В мышцах разнообразные резервы глюкозы используются исключительно для собственных нужд (см. Репликация). Аминокислоты, образующиеся за счёт медленного расщепления белков, поступают в печень и утилизируются в процессе глюконеогенеза.
В жировой ткани гормоны инициируют липолиз с образованием глицерина и жирных кислот. Жирные кислоты служат источником энергии во многих тканях (за исключением мозга и эритроцитов). Важным приёмником жирных кислот является печень, где они используются для синтеза кетоновых тел.
В печени происходит мобилизация гликогена (гликогенолиз, см. Сократительная система). Полученная глюкоза используется для обеспечения других тканей, прежде всего мозга, коры надпочечников и эритроцитов, не располагающих собственными резервами глюкозы. Если спустя несколько часов резервы глюкозы в печени окажутся исчерпанными, усиливается процесс глюконеогенеза (см. Реабсорбция электролитов и воды). Субстраты поступают из мышц (аминокислоты) и жировой ткани (глицерин). Высвободившиеся жирные кислоты используются печенью для синтеза кетоновых тел (кетогенез, см. Метаболизм липидов), которые направляются в кровь и служат важнейшим источником энергии в пострезорбционной фазе.
В мышцах разнообразные резервы глюкозы используются исключительно для собственных нужд (см. Репликация). Аминокислоты, образующиеся за счёт медленного расщепления белков, поступают в печень и утилизируются в процессе глюконеогенеза.
В жировой ткани гормоны инициируют липолиз с образованием глицерина и жирных кислот. Жирные кислоты служат источником энергии во многих тканях (за исключением мозга и эритроцитов). Важным приёмником жирных кислот является печень, где они используются для синтеза кетоновых тел.

Статьи раздела «Компенсаторные функции печени»:
- Компенсаторные функции печени
- А. Фаза резорбции
- Б. Фаза пострезорбции
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Защита от биоповреждений, вызываемых грибами Книга посвящена проблеме снижения химической и биологической опасности в сфере ...
Gene Control Gene Control offers an articulate, current description of how gene expression is controlled in eukaryotes, reviewing and summarizing the extensive ...
История биологической химии. Формирование биохимии Книга посвящена истории формирования классической биохимии в период с середины ...
Фотосинтез: физико-химический подход Подробно обосновывается предложенная автором (1995) принципиально новая концепция ...