Препараты высокоочищенных белков находят разнообразное применение в научных исследованиях, медицине и биотехнологии. Так как многие белки, и в особенности глобулярные, высоколабильны (см. Побочные пути деградации жирных кислот), выделение проводят с помощью предельно мягких методов и при пониженной температуре (0-5°С). К таким методам относится ионообменная хроматография, которая обсуждалась на с. Аминокислотный анализ. Другие методы выделения белков представлены в этом разделе.
Статьи раздела «Методы выделения и анализа белков»:
- Методы выделения и анализа белков
- A. Высаливание
- Б. Диализ
- B. Гель-фильтрация
- Г. Электрофорез в полиакриламидном геле в присутствии додецил-сульфата натрия
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Молекула, жизнь, организм Учащиеся, прочитав эту книгу, смогут составить представление о том, что же такое ...
Биофизическая химия. В 3 томах. Том 3 В книге изложены представления о биологических макромолекулах и методах ...
Саморегулируемые волны химических реакций и биологических популяций Монография посвящена математическому моделированию и исследованию нелинейных ...
Molecular Biology of the Cell: The Problems Book The Problems Book helps students appreciate the ways in which experiments and simple calculations can lead to an understanding of how cells work by ...