| Биомолекулы. Углеводы | |
|---|---|
| А. Реакции моносахаридов В метаболизме принимают участие различные производные моносахаридов. Здесь обсуждаются только основные реакции углеводов на примере D-глюкозы. |  |
| Б. Поляриметрия, мутаротация Для анализа углеводов в растворе используется метод поляримерии, который основан на свойстве оптически активных веществ взаимодействовать с поляризованным светом. В поляриметре луч от источника света проходит ... |  |
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Основы клинической биохимии Авторы монографии поставили перед собой задачу отобрать наиболее достоверные и ...
Introductory Chemistry: Concepts and Critical Thinking (6th Edition) Introductory Chemistry: Concepts and Critical Thinking, Sixth Edition is a comprehensive learning system that offers print and media resources as well ...
Объекты биологии развития Монография представляет собой вторую книгу из серии «Проблемы биологии ...
Структура и стабильность биологических макромолекул В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...