Коллагены — наиболее распространённые белки в организме животных. Они составляют 25 % от общего количества белка. Коллагены образуют нерастворимые нити (фибриллы), которые входят в состав межклеточного матрикса и соединительных тканей.

Статьи раздела «Коллагены»:
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Молекулярные аспекты жизни Два известных американских биохимика в сравнительно небольшой книге подвели ...
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: ...
История биологической химии. Истоки науки Книга посвящена первым шагам взаимодействия химии с биологией и медициной. В ней ...