При приёме пищи продукты после пережёвывания смешиваются со слюной и затем после проглатывания поступают в желудок, где смешиваются с желудочным соком. Именно здесь начинается химическое переваривание пищи.
Желудочный сок является продуктом нескольких типов клеток. Обкладочные клетки стенок желудка образуют соляную кислоту. Главные клетки секретируют пепсиноген, предшественник протеиназы. Добавочные клетки и другие клетки эпителия секретируют муцинсодержащую слизь.
Желудочный сок является продуктом нескольких типов клеток. Обкладочные клетки стенок желудка образуют соляную кислоту. Главные клетки секретируют пепсиноген, предшественник протеиназы. Добавочные клетки и другие клетки эпителия секретируют муцинсодержащую слизь.

Статьи раздела «Процессы пищеварения»:
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Открытие основных законов жизни В книге изложены история развития и основные достижения молекулярной биологии — ...
Впервые в русскоязычной литературе системно изложены и даны толкования более 1 600 ...
Biomolecular Crystallography: Principles, Practice, and Application to Structural Biology Synthesizing over thirty years of advances into a comprehensive textbook, Biomolecular Crystallography describes the fundamentals, practices, and ...
Введение в биофизическую химию Книга представляет собой руководство по биофизической химии, в котором кратко и ...