На рисунке схематически изображена биомембрана. В мембранах содержатся липиды трёх классов: фосфолипиды, холестерин и гликолипиды. Наиболее важная группа, фосфолипиды, включает фосфатидилхолин (лецитин), фосфатидилэтаноламин, фосфатидилсерин, фосфатидилинозит и сфингомиелин (см. Контроль транскрипции). Холестерин присутствует во внутриклеточных мембранах животных клеток (за исключением внутренней мембраны митохондрий). Гликолипиды входят в состав многих мембран (например, во внешний слой плазматических мембран). В состав гликолипидов входят углеводные функциональные группы (см. Биосинтез нуклеотидов), которые ориентируются в водную фазу.
Липиды мембран представляют собой амфифильные молекулы с полярной гидрофильной головкой (голубого цвета) и неполярным липофильным хвостом (жёлтого цвета). В водной среде они агрегируют за счёт гидрофобных взаимодействий и вандерваальсовых сил (см. Вода как растворитель, Гидрофобные взаимодействия).
Липиды мембран представляют собой амфифильные молекулы с полярной гидрофильной головкой (голубого цвета) и неполярным липофильным хвостом (жёлтого цвета). В водной среде они агрегируют за счёт гидрофобных взаимодействий и вандерваальсовых сил (см. Вода как растворитель, Гидрофобные взаимодействия).
Статьи раздела «Биомембраны: структура и функции»:
- А. Структура плазматичекой мембраны
- Б. Мембранные липиды
- В. Мембранные белки
- Дополнительная информация
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Структура и стабильность биологических макромолекул В книге рассмотрены строение и свойства биополимеров — в основном белков. Такие ...
Books a la Carte Plus for Microbiology with Diseases by Taxonomy (3rd Edition) The Third Edition of Microbiology with Diseases by Taxonomy is the most cutting-edge microbiology book available, offering unparalleled currency, ...
Биофизика ДНК-актиномициновых нано-комплексов В монографии д.б.н., в.н.с. ИБК РАН Н.Л.Векшина на примере актиномицинов ...