 | Название: | Введение в биофизическую химию |
| Автор: | Р. Мартин | |
| Издатель: | Мир | |
| Год: | 1966 | |
| Формат: | 60x90/16 | |
| Количество страниц: | 429 | |
| Цена: | 299 руб. | |
| Описание: | Книга представляет собой руководство по биофизической химии, в котором кратко и вместе с тем доступно изложены принципы и методы физических и физико-химических исследований биологических макромолекул (белков, нуклеиновых кислот и нуклеопротеидов). В ней приведены сведения о самых разнообразных свойствах этих веществ (осмотическое давление, светорассеяние, вязкость, пространственная структура и т. п.). Предназначена для широкого круга физико-химиков, химиков-органиков, биофизиков, биохимиков и физиологов, начиная от студентов и кончая специалистами. |
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: ...
Биологическая химия Учебник состоит из четырёх частей, включающих 15 глав, в которых изложены вопросы ...