Многие белки внешней стороны плазматических мембран и большинство секретируемых белков содержат олигосахаридные цепи, которые синтезируются в процессе посттрансляционной модификации в эндоплазматическом ретикулуме и в аппарате Гольджи (см. Синтез белка и его созревание). Цитоплазматические белки, напротив, редко бывают гликозилированы. Гликопротеины могут содержать до 50 % углеводов, но, как правило, в молекуле преобладает белковая часть.
В качестве примера на схеме представлена структура олигосахарида имммуноглобулина IgG (см. Антитела). Олисахарид связан N-гликозидной связью с амидной группой остатка аспарагина в Fc-области тяжёлой цепи белка. Функция олигосахарида не установлена.
В молекуле олигасахарида имеется Т-образный базовый фрагмент (кор) из двух остатков N-ацетилглюкозамина и трёх остатков маннозы (на схеме фиолетового цвета). Наличие такого фрагмента характерно для всех N-гликозидных олигосахаридов. Кроме того, в молекуле содержится ещё два остатка N-ацетиглюкозамина, по одному остатку фукозы и галактозы. В гликопротеинах встречаются самые разные типы ветвлений. В приведённой структуре наряду со связью β(1→4) имеется связь β(1→2), а также мостики в положении α(1→3) и α(1→6).
В качестве примера на схеме представлена структура олигосахарида имммуноглобулина IgG (см. Антитела). Олисахарид связан N-гликозидной связью с амидной группой остатка аспарагина в Fc-области тяжёлой цепи белка. Функция олигосахарида не установлена.
В молекуле олигасахарида имеется Т-образный базовый фрагмент (кор) из двух остатков N-ацетилглюкозамина и трёх остатков маннозы (на схеме фиолетового цвета). Наличие такого фрагмента характерно для всех N-гликозидных олигосахаридов. Кроме того, в молекуле содержится ещё два остатка N-ацетиглюкозамина, по одному остатку фукозы и галактозы. В гликопротеинах встречаются самые разные типы ветвлений. В приведённой структуре наряду со связью β(1→4) имеется связь β(1→2), а также мостики в положении α(1→3) и α(1→6).

Статьи раздела «Гликозаминогликаны и гликопротеины»:
- А. Гиалуроновая кислота
- Б. Олигосахарид из иммуноглобулина IgG
- В. Различные типы олигосахаридов в гликопротеинах
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Биофизическая химия (комплект из 2 книг) В трёхтомном издании, написанном учёными из США, на самом современном уровне ...
Москва, 1955 год. Академия наук СССР. Издательский переплёт. Сохранность хорошая. На ...
Новейшие методы исследования биосистем Книга охватывает широкий круг методов, таких как молекулярная динамика, ...
В книге обобщён большой опыт, накопленный за последние годы в области применения ...