При нормальном питании суточная потребность организма в витаминах удовлетворяется полностью. Недостаточное или неполноценное питание (например, несбалансированная диета у пожилых людей, недостаточное питание у алкоголиков, потребление полуфабрикатов) или нарушение процессов усвоения и использования витаминов могут быть причиной различных форм витаминной недостаточности, вплоть до авитаминоза. Важная роль в обеспечении организма рядом витаминов (K, B12, H) принадлежит микрофлоре пищеварительного тракта. Поэтому дефицит витаминов может возникать вследствие медикаментозного лечения с использованием антибиотиков.
Только немногие из витаминов, такие, как A, D, Е, B12, могут накапливаться в организме. Поэтому витаминная недостаточность быстро влечёт за собой болезни витамино-дефицита, затрагивающие состояние кожи, клетки крови и нервную систему организма.
Витаминная недостаточность излечивается посредством полноценного питания или с помощью витаминных препаратов. Явление гипервитаминоза касается лишь витаминов A и D. Избыточное количество большинства других витаминов быстро выводится из организма с мочой.
Только немногие из витаминов, такие, как A, D, Е, B12, могут накапливаться в организме. Поэтому витаминная недостаточность быстро влечёт за собой болезни витамино-дефицита, затрагивающие состояние кожи, клетки крови и нервную систему организма.
Витаминная недостаточность излечивается посредством полноценного питания или с помощью витаминных препаратов. Явление гипервитаминоза касается лишь витаминов A и D. Избыточное количество большинства других витаминов быстро выводится из организма с мочой.

Статьи раздела «Жирорастворимые витамины»:
- Жирорастворимые витамины
- А. Обеспечение организма витаминами
- Б. Жирорастворимые витамины
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Прикладная молекулярная биология. Изд.2 В учебном пособии изложены основы молекулярной биологии, а также направления ...
Учебник состоит из четырёх частей, включающих 15 глав, в которых изложены вопросы ...
Откровенная наука. Беседы с корифеями биохимии и медицинской химии Книга И. Харгиттаи состоит из 36 бесед с выдающимися учёными XX века, работавшими в ...
Москва, 1955 год. Академия наук СССР. Издательский переплёт. Сохранность хорошая. На ...