Углеводы (сахара) — группа природных полигидроксиальдегидов и полигидроксикетонов с общей формулой (CH2O)n. Группа включает простые сахара (моносахариды) и их высокомолекулярные аналоги, олигосахариды и полисахариды.

Статьи раздела «Углеводы»:
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Книга известного английского биохимика посвящена хемиосмотической теории, ...
Введение в молекулярную биологию Книга представляет собой переработанный курс лекций, который авторы читают ...
Открытие основных законов жизни В книге изложены история развития и основные достижения молекулярной биологии — ...
Клеточные механизмы токсичности аммиака В настоящей книге авторы попытались кратко изложить исторически сложившиеся и ...