Углеводы (сахара) — группа природных полигидроксиальдегидов и полигидроксикетонов с общей формулой (CH2O)n. Группа включает простые сахара (моносахариды) и их высокомолекулярные аналоги, олигосахариды и полисахариды.

Статьи раздела «Углеводы»:
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Учебник состоит из четырёх частей, включающих 15 глав, в которых изложены вопросы ...
Исследования, проводимые на микроорганизмах, внесли немалый вклад в изучение ...
Прикладная молекулярная биология. Изд.2 В учебном пособии изложены основы молекулярной биологии, а также направления ...
Книга известного английского биохимика посвящена хемиосмотической теории, ...