Белки плазмы и особенно гемоглобин эритроцитов (см. Транспорт газов) также способны присоединять протоны, поддерживая постоянство pH. Определённый вклад в буферные свойства крови вносит фосфат.
Physical Properties of Macromolecules Explains and analyzes polymer physical chemistry research methods and experimental data Taking a fresh approach to polymer physical chemistry, ...
Горизонты биохимии Книга содержит ряд проблемных статей по различным вопросам молекулярной ...