Среди полисахаридов наиболее важными являются два полимера глюкозы растительного происхождения: целлюлоза, в которой остатки глюкозы связаны в положении β(1→4), и крахмал, в котором основной тип связи α(1→4).

Статьи раздела «Растительные полисахариды»:
- Растительные полисахариды
- А. Целлюлоза
- Б. Крахмал
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Введение в биофизическую химию Книга представляет собой руководство по биофизической химии, в котором кратко и ...
Молекулярная биология процессов развития Книга представляет собой полную сводку современных знаний о молекулярных ...
Cell Biology: With STUDENT CONSULT Online Access A masterful, richly illustrated introduction to the cell biology that you need to know.
Анализ биологических последовательностей Предлагаемая книга отражает современное состояние сравнительно новой, но весьма ...