Углеводы (сахара) — группа природных полигидроксиальдегидов и полигидроксикетонов с общей формулой (CH2O)n. Группа включает простые сахара (моносахариды) и их высокомолекулярные аналоги, олигосахариды и полисахариды.

Статьи раздела «Углеводы»:
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Открытие основных законов жизни В книге изложены история развития и основные достижения молекулярной биологии — ...
Учебное пособие освещает систематизированную совокупность современных знаний ...
В книге обобщён большой опыт, накопленный за последние годы в области применения ...
Metals in Medicine Working from basic chemical principles, Metals in Medicine presents a complete and methodical approach to the topic. Introductory chapters discuss ...