 | Название: | Биотермодинамика. Изучение равновесных биохимических процессов |
| Автор: | Дж. Эдсолл, Х. Гатфренд | |
| Издатель: | Мир | |
| Год: | 1986 | |
| Формат: | 60x90/16 | |
| Количество страниц: | 296 | |
| Цена: | 529 руб. | |
| Описание: | Учебное пособие, в котором авторы из США и Великобритании в доступной форме рассматривают основные законы термодинамики в приложении к биофизическим системам. В гл. 1-3 изложена термодинамика равновесных процессов, знание которых необходимо для понимания биохимических и биофизических процессов. Главы 4-6 посвящены интерпретации экспериментальных данных, полученных при изучении различных биохимических реакций. Для преподавателей и студентов вузов, специализирующихся в области биохимии и биофизики. |
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Основы клинической биохимии Авторы монографии поставили перед собой задачу отобрать наиболее достоверные и ...
Молекулярные аспекты жизни Два известных американских биохимика в сравнительно небольшой книге подвели ...
Biotechnology Annual R Volume 14 (Biotechnology Annual Review) (Biotechnology Annual Review) Biotechnology is a diverse, complex, and rapidly evolving field. Students and experienced researchers alike face the challenges of staying on top of ...
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: ...