Среди полисахаридов наиболее важными являются два полимера глюкозы растительного происхождения: целлюлоза, в которой остатки глюкозы связаны в положении β(1→4), и крахмал, в котором основной тип связи α(1→4).
Статьи раздела «Растительные полисахариды»:
- Растительные полисахариды
- А. Целлюлоза
- Б. Крахмал
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Биохимия человека (комплект из 2 книг) Настоящий учебник биологической и медицинской химии и молекулярной биологии ...
Открытие основных законов жизни В книге изложены история развития и основные достижения молекулярной биологии — ...
Основы клинической биохимии Авторы монографии поставили перед собой задачу отобрать наиболее достоверные и ...
Yeast: Molecular and Cell Biology Yeast is one of the oldest domesticated organisms and has both industrial and domestic applications. In addition, it is very widely used as a ...