В количественном отношении белки образуют самую важную группу макромолекул. В организме человека массой 70 кг содержится примерно 10 кг белка, причём большая его часть локализована в мышцах. По сравнению с белками доля других азотсодержащих веществ в организме незначительна. Поэтому баланс азота в организме определяется метаболизмом белков, который регулируется несколькими гормонами, прежде всего тестостероном и кортизолом (см. Липофильные гормоны).
Статьи раздела «Белковый обмен: общие сведения»:
- Белковый обмен: общие сведения
- А. Белковый обмен: общие сведения
Структура:
Списки:
Сложность материала:
Величины и единицы:
Книги Список книг
Cell Biology: With STUDENT CONSULT Online Access A masterful, richly illustrated introduction to the cell biology that you need to know.
Биохимия человека (комплект из 2 книг) Настоящий учебник биологической и медицинской химии и молекулярной биологии ...
Isotope Effects: in the Chemical, Geological, and Bio Sciences As the title suggests, Isotope Effects in the Chemical, Geological and Bio Sciences deals with differences in the properties of isotopically ...
Паразитические нематоды растений и насекомых В книге представлены обобщающие работы по современным теоретическим и ...