Биомолекулы. Углеводы

Углеводы

Углеводы

А. Биологические функции углеводов

Б. Структура моносахаридов

Химия углеводов

А. Реакции моносахаридов

Б. Поляриметрия, мутаротация

Моно- и дисахариды

А. Важнейшие представители моносахаридов

Б. Дисахариды

Полисахариды

Полисахариды

А. Структура полисахаридов

Б. Важнейшие представители полисахаридов

Растительные полисахариды

Растительные полисахариды

А. Целлюлоза

Б. Крахмал

Гликозаминогликаны и гликопротеины

А. Гиалуроновая кислота

Б. Олигосахарид из иммуноглобулина IgG

В. Различные типы олигосахаридов в гликопротеинах

Структура:

Списки:

Сложность материала:

Величины и единицы:

Книги Список книг

История биологической химии. Формирование биохимии
Книга посвящена истории формирования классической биохимии в период с середины ...

Инфракрасные спектры сложных молекул
В книге даётся богатейший, хорошо систематизированный справочный материал по ...

Основы клинической биохимии
Авторы монографии поставили перед собой задачу отобрать наиболее достоверные и ...

Биокатализ и биокатализаторы. Исторический очерк
Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем ...