Биомолекулы. Углеводы

Углеводы

Углеводы

А. Биологические функции углеводов

Б. Структура моносахаридов

Химия углеводов

А. Реакции моносахаридов

Б. Поляриметрия, мутаротация

Моно- и дисахариды

А. Важнейшие представители моносахаридов

Б. Дисахариды

Полисахариды

Полисахариды

А. Структура полисахаридов

Б. Важнейшие представители полисахаридов

Растительные полисахариды

Растительные полисахариды

А. Целлюлоза

Б. Крахмал

Гликозаминогликаны и гликопротеины

А. Гиалуроновая кислота

Б. Олигосахарид из иммуноглобулина IgG

В. Различные типы олигосахаридов в гликопротеинах

Структура:

Списки:

Сложность материала:

Величины и единицы:

Книги Список книг

Методы в молекулярной биофизике. Структура. Функция. Динамика. В 2 томах. Том 2
Учебное пособие посвящено современному описанию физико-химических подходов, ...

Молекулярные аспекты жизни
Два известных американских биохимика в сравнительно небольшой книге подвели ...

Современные успехи химии и биологии моря
Книга Харвея, содержащая много фактического материала и интересных выводов, ...

Откровенная наука. Беседы с корифеями биохимии и медицинской химии
Книга И. Харгиттаи состоит из 36 бесед с выдающимися учёными XX века, работавшими в ...