Биомолекулы. Углеводы

Углеводы

Углеводы

А. Биологические функции углеводов

Б. Структура моносахаридов

Химия углеводов

А. Реакции моносахаридов

Б. Поляриметрия, мутаротация

Моно- и дисахариды

А. Важнейшие представители моносахаридов

Б. Дисахариды

Полисахариды

Полисахариды

А. Структура полисахаридов

Б. Важнейшие представители полисахаридов

Растительные полисахариды

Растительные полисахариды

А. Целлюлоза

Б. Крахмал

Гликозаминогликаны и гликопротеины

А. Гиалуроновая кислота

Б. Олигосахарид из иммуноглобулина IgG

В. Различные типы олигосахаридов в гликопротеинах

Структура:

Списки:

Сложность материала:

Величины и единицы:

Книги Список книг

История биологической химии. Истоки науки
Книга посвящена первым шагам взаимодействия химии с биологией и медициной. В ней ...

Справочник биохимика
В книге учёных из Великобритании и Австралии собраны и систематизированы ...

Микроэлементы в окружающей среде. Биогеохимия, биотехнология и биоремедиация
Книга посвящена анализу роли микроэлементов (металлов и металлоидов) в ...

Откровенная наука. Беседы с корифеями биохимии и медицинской химии
Книга И. Харгиттаи состоит из 36 бесед с выдающимися учёными XX века, работавшими в ...