Биомолекулы. Углеводы

Углеводы

Углеводы

А. Биологические функции углеводов

Б. Структура моносахаридов

Химия углеводов

А. Реакции моносахаридов

Б. Поляриметрия, мутаротация

Моно- и дисахариды

А. Важнейшие представители моносахаридов

Б. Дисахариды

Полисахариды

Полисахариды

А. Структура полисахаридов

Б. Важнейшие представители полисахаридов

Растительные полисахариды

Растительные полисахариды

А. Целлюлоза

Б. Крахмал

Гликозаминогликаны и гликопротеины

А. Гиалуроновая кислота

Б. Олигосахарид из иммуноглобулина IgG

В. Различные типы олигосахаридов в гликопротеинах

Структура:

Списки:

Сложность материала:

Величины и единицы:

Книги Список книг

История биологической химии. Истоки науки
Книга посвящена первым шагам взаимодействия химии с биологией и медициной. В ней ...

Внутриклеточная Са²⁺-зависимая протеолитическая система животных
Монография представляет собой обобщающее издание, основанное на анализе ...

Фотосинтез: физико-химический подход
Подробно обосновывается предложенная автором (1995) принципиально новая концепция ...

Жизнь молекул в экстремальных условиях. Горячий микромир Камчатки
Книга посвящена исследованию вопроса о том, в каких предельных экстремальных ...